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超市策划包含的项目及其体现方式
作者:福笙源超市策划  来源:www.litaonet.com  发表时间:2019-5-14 11:33:08


超市作为顾客自我选购、排队收银结算的购物平台,它为人们的生活提供了便利的购物环境。自被称作自选商场引入以来,深受人们的喜爱。那么随之而来的超市策划,将超市的商品合理的陈列,让消费者耳目一新,从而刺激他们的购买行为。下面我们就“超市策划包含的项目及其体现方式”来详细了解下。


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【超市策划包含哪些内容】


火灾隐患防范于未燃,为了加强商场的安全生产管理工作,每位员工必须增强安全意识,熟悉和了解 “四懂、”、“四个能力建设”的详细内容,为了确保商场安全有序的正常营业,现将“四懂、”、“ 四个能力建设”等具体内容明显如下:  


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一、  1、  四懂:即懂得本岗位的火灾危险性,懂得预防火灾的措 施,懂得扑救火灾的方法,懂得逃生方法。


(1)、懂得本岗位火灾的危险性  如:柜台内电线是否老化或接触不良,电熨斗不用时是否及时切断电源、商场内使用电焊等明火需向维保科报批。


(2)、懂得预防火灾的措施  如:仓库内物品堆放不能过高与照明灯保持距离30-50厘米,禁止使用打火机等明火照明,离开仓库随手关灯,禁止柜台射灯近距离照射易燃物品上等。


(3)、懂得扑救火灾的方法  如:带电设备着火应立即拨打电话通知维保科(5837028、内线:7028),同时切断电源就近取干粉灭火器扑救。带电设备(电线)着火时严禁在未切断电源的情况下用水扑救。


(4)、懂得逃生:熟悉和了解本楼层的疏散通道等。


2、  :即会报警、会使用灭火器材、会扑救初起火灾、会引 导顾客疏散。


(1)、会报警  报警程序:首先确认火势大小燃烧何种物资,拨打火警电话“119”或“110”,报警人不要惊慌,应报清楚地点、楼层、燃烧物资、火势大小、报警人姓名、电话,派人到路口迎接消防车同时拨打维保科电话:5837028、内线:7028。 


(2)、会使用灭火器材  如:使用干粉灭火器时,先拔下保险销,将喷嘴对准起着火根部,保持1—2米距离,按下压把,左右摆动喷射,平行推进;使用消火栓内水带灭火时(需两人操作)不要惊慌,先将水带取出甩开,接好水枪和阀门接口,将水枪拉到火灾现场,打开阀门进行灭火。若水带长度不够,可以将另一消火栓内水带取出相连接,即可达到就近灭火的目的。


(3)、会扑救初起火灾  如:一但失火马上报警外,应立即就近取出干粉灭火器,拔下保险销,站在火势的上风,将喷嘴对准着火点根部,距离火源1-2米用手压下压把即可,也可以到就近的消火栓箱,将水带打开,接好水枪和阀门接口将水阀打开进行灭火。


(4)、会引导顾客疏散  如:熟悉本楼层的安全疏散通道,一旦确认火灾,疏散人员不要惊慌,尽量安抚顾客并有序地引导顾客往就近的安全通道逃生。


二、四个能力建设


1、组织检查、消除火灾隐患的能力


2、组织扑救初起火灾隐患的能力


3、组织引导人员疏散逃生的能力


4、组织消防安全宣传教育、培训的能力


三、日常工作必须做到的


1、熟悉本楼层的消火栓、灭火器置放地点及疏散通道,全面了 解本店的《灭火作战预案》。


2、防火门应保持常闭状态,消防通道畅通,防火卷帘门底下不 能摆放物品。


3、货品进、出时,货车上的货品不能堆放过高,以免碰破喷淋 头、烟感及其他设备;消防喷淋头、烟感上严禁悬挂灯笼、广告、装饰物等。


4、严禁在通道上、货梯间、防火卷帘门下、消火栓、灭火器前 处摆放货柜、货品、货车、购物车、纸皮、托盘等杂物,托盘用完应及时收放好;严禁在开水桶上放置餐具、茶具等;严禁在1 # 通道上放置杂物,晾晒衣服、毛巾等。


5、仓库货品规范堆放,应留有进出通道,体积大、分量重的物 品不宜堆放过高,仓库内产生的纸皮有情等垃圾应及时清理。


6、仓库内严禁使用打火机、蜡烛等明火照明,人离仓库做到随 手关灯。


7、发现有人在商场内吸烟、小孩玩火、破坏消防设备等行为, 应立即阻止。


8、商场打样后关闭所有电源(除夜间留用外);将当天产生的 纸皮等垃圾及时清除到商场统一存放垃圾处。


【超市策划中商品陈列的具体方式有哪些】


富于变化的陈列形态和合理的陈列顺序能让消费者耳目一新,从而刺激他们的购买行为,以下5种陈列形式,运用时,巧妙并各有不同。


茎排型


将葱等长形的商品朝一定的方向排列时,边面的地方就会形成一条直线。这种陈列的形态称之为“茎排型”。


陈列顺序:决定了商品的根或叶子的排列方向后,就可以整整齐齐紧密地堆起来;堆时要注意让商品互相重叠;边面的部分若摆得整齐,商品就可保持一定的长度。


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圆积型


适用于葡萄、柚、苹果等圆形的水果陈列,像高丽菜、莴苣等蔬菜也可归于圆体物。


陈列顺序:首先要决定底面下层的前面部分,接下来排边面,而后再排中央面层的部分;第二层要排在层商品与商品的中心点;接下来再排第三层、第四层。


段积型


商品陈列完成后,顶面的线会呈现阶梯状的一种陈列型态。


陈列顺序:决定好前面和底面后,接着排中央面的部分,做好层陈列;陈列第二层的商品时,要比层的商品后退约1个或1/2个,从前面的部分陈列起(随着商品软硬程度的不同,第二层以上的位置也会随着改变)。


散置型


形状不一致的根菜类或香蕉等,只要在前面和底面的部分排列整齐,至于中央面的部分,则可任意排列,谓之“散置型”。


陈列顺序:在底面的前面部分排好商品,接着再排边面的部分;在陈列第二、三层时,前面和边面的部分都要注意到商品的面必须排列整齐;中央面的部分,不论在上段或底面,只要没有不必要的空间,就可任意堆积。


堆积型


将包装过的商品、袋装的商品或变形的商品、长型的商品等非圆形的商品先排好前面和边面的部分,然后往上堆到一定的程度,即为“堆积型”。


陈列顺序:前面的部分要排列整齐,边面的部分则可利用隔物板或商品本身来固定、堆积;变形的商品,则可将上层的商品摆在下层商品本身的凹处或商品之间的间隙中。


以上关于“超市策划包含哪些内容”和“超市策划中商品陈列的具体方式有哪些”的介绍,希望能让您了解“超市策划包含的项目及其体现方式”带来帮助。


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